jueves, 14 de diciembre de 2017

Los panes de Navidad están llenos de buenos deseos El de jamón y el panettone ya forman parte de la tradición venezolana y poco a poco se despierta el interés por otros sabores europeos y por algunos más locales, como el pan de leche asuntino

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Por SERENELLA ROSAS FLUNGER SERENELLAROSAS@YAHOO.IT 13 DE DICIEMBRE DE 2017 12:40 AM ¿Qué tienen en común los panes navideños, en c...

El anecdotario de platos navideños de autor

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Varias personalidades destacan en esta época por recetas que en sus manos se han transformado en referencia. La periodista Marianella Salaza...
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Sabor de una venezolana triunfó en MasterChef Uruguay

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María Gracia Sosa es la primera mujer que gana este concurso en Uruguay, el jurado lo conformó Sergio Puglia, Lucía Soria y Laurent Lainé...
martes, 5 de diciembre de 2017

Artífices de buen pan En tiempos en los que es un reto lograr panes de excelencia en el país, ellos apostaron por este oficio con nueva mirada. Aquí, quienes llevan las riendas de Pan Alemán, los emprendedores de Fourhandscooking en Caracas y de Pan Comido desde Mérida comparten el resultado de amasar la tenacidad

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Por ROSANNA DI TURI RDITURI@EL-NACIONAL.COM @ROSANNADITURI | FOTOGRAFÍAS GUSTAVO BANDRES 03 DE DICIEMBRE DE 2017 12:02 AM La multip...
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Oliva catalana con mano venezolana La marca Henri Mor se prepara para el lanzamiento de su aceite de oliva virgen extra del 2018

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Por DAVID EGUI / COMERESBLOG@GMAIL.COM 04 DE DICIEMBRE DE 2017 02:25 PM El aceite de oliva de la empresa familiar Henri Mor, lidera...
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sábado, 2 de diciembre de 2017

Reconocimiento a precoces cocineros

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26 DE NOVIEMBRE DE 2017 12:02 AM Cocinar puede ser una pasión e incluso una vocación muy temprana. Bien lo sabe Jonathan Figueroa, quie...

El primer capítulo de Carabobo Gastronómico Cocineros, investigadores, emprendedores y escuelas carabobeñas buscan promover y reconocer la cocina típica del estado

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Foto: Abraham Tovar  Por KEYLA BRANDO 25 DE NOVIEMBRE DE 2017 06:00 PM | ACTUALIZADO EL 25 DE NOVIEMBRE DE 2017 18:14 PM Alrededor ...