El jefe pastelero de la Casa Blanca, William Yosses, acaba de anunciar que dejará de preparar los postres para la familia Obama y sus invitados en junio pues se marchará a Nueva York a promover una alimentación más saludable.

El jefe pastelero de la Casa Blanca no hará más postres para Obama

William Yoses renunció

EL UNIVERSAL

sábado 22 de marzo de 2014  

Washington.- El jefe pastelero de la Casa Blanca, William Yosses, acaba de anunciar que dejará de preparar los postres para la familia Obama y sus invitados en junio pues se marchará a Nueva York a promover una alimentación más saludable. 

Yosses, de 60 años, lleva tiempo predicando con el ejemplo y modifica las recetas de los postres que prepara en la Casa Blanca para que a nadie le amargue un dulce. Ya el pastelero era conocido por los más saludables suflés de pera y frambuesa que elaboraba en los restaurantes más exclusivos de Nueva York antes de ser reclutado para la Casa Blanca en 2007. 

Durante la administración de Obama, a pedido de la primera dama, el repostero comenzó a revisar sus recetas y a sustituir azúcar por miel y mantequilla por puré de frutas.