Julio será el mes de la parrilla y del parrillero
ENTORNOINTELIGENTE.COM / La empresa de charcutería La Montserratina, cumple 60
años en el país y bajo este motivo decretó que julio será el mes de la parrilla. El
gerente general de Comunicaciones, Virgilio Vivas, informó que la escogencia del
mes se debió a que en ese período hay dos feriados, son las vacaciones escolares,
se celebran las graduaciones y cada cuatro años se realiza el Mundial de Fútbol.
Esta iniciativa vendrá acompañada de promociones, a través de supermercados
que tendrán ofertas de los productos de La Montserratina y áreas de
degustación de la marca. También en restaurantes asociados donde se ofrecerán
parrillas con las especialidades de la charcutería y en tiendas especializadas.
El 29 de julio, último sábado del mes, se instaurará el Día del Parrillero y
será premiado el maestro parrillero de Venezuela 2013. Para ello, celebrarán
un evento en la plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes, entre 10 am y 8 pm.
En el lugar se realizará una feria de la comida asada, donde se ofrecerán
parrillas picadas, choripan, hamburguesas grill, cachapas y arepas. El evento
estará amenizado por el grupo C4 Trío y el cantante Alejandro Zabala.
También habrá un parque infantil y están programados torneos de dominó,
charlas sobre cortes cárnicos y técnicas para efectuar el mejor encendido de
brasas y se expenderán utensilios de uso parrillero. Igualmente, en la actividad
estarán presentes empresas del ramo que ofrecerán salsas acompañantes,
carbones especializados, hamburguesas y carne listas para cocinar en brasas .
Para otorgar el premio al maestro parrillero se seleccionarán 10 participantes
finalistas y evaluarán el tiempo de encendido de las brasas, los cortes de carne,
el punto de cocción, la preparación de las salsas, la presentación de los
platos y el sabor. El ganador obtendrá productos La Montserratina por
un año, dotación de carbón El Zulia, una parrillera profesional con sus
utensilios y un viaje a Argentina. Las inscripciones serás a través de las
redes sociales: Twiter @lamontserratina; Facebook LaMontsetserratina;
Youtube LaMontserratinaTV. La entrada costará Bs. 150.
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