Un fenómeno inusitado está sucediendo en el Perú. La cocina, algo tan cotidiano en cualquier otro país, se ha convertido en un motor que impulsa cambios. Una maquinaria que articula productores, cocineros, empresarios, restaurantes, consumidores. Hoy más de 80,000 jóvenes, antes que ser futbolistas han elegido estudiar gastronomía. Ferran Adrià, el cocinero con mayor prestigio en el mundo y Gastón Acurio, el cocinero más influyente en América Latina, emprenden juntos un viaje que explora las raíces del esplendor y la capacidad de la cocina peruana para transformar vidas.

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2. En "Perú Sabe: La cocina, arma social", el chef español Ferran Adrià se une a Gastón Acurio para contarle al mundo el fenómeno que se cocina en ollas y pailas en Perú. Hoy en día, antes que futbolistas, miles de jóvenes sueñan con   ser cocineros en el país andino, donde existen más de 80,000 estudiantes de cocina y la gastronomía se está convirtiendo en un motor de progreso y desarrollo. 

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   Gastón Acurio y Telefónica Juntos para transformar

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   Gastón Acurio y Ferran Adrià presentan Perú Sabe en Madrid

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     Dos de los chefs más influyentes del mundo, Ferran Adrià y Gastón Acurio, en colaboración con Telefónica, presentaron en Madrid el documental "Perú Sabe. La cocina, arma social". La cinta muestra u... 
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   Perú Sabe La cocina, arma social

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   Perú Sabe La cocina, arma social (subtitulado en inglés)

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4. Perú sabe, la cocina, arma social, Documentales culturales ...

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