Ya estamos en Carnaval, y esto podría ser una excusa para ir a este municipio y dejarse tentar por sus especiales postres; entre ellos, este cuarteto que se ofrece en el restaurante del hotel Selva Negra, elaborado por el maestro pastelero Giovanni Capote. Otra propuesta gastronómica que es la que frecuento cuando voy a la Colonia Tovar es la maravillosa del Hotel Bergland.

 ADRIANA GIBBS

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El lado dulce de la Colonia Tovar

Ya estamos en Carnaval, y esto podría ser una excusa para ir a este municipio y dejarse tentar por sus especiales postres; entre ellos, este cuarteto que se ofrece en el restaurante del hotel Selva Negra, elaborado por el maestro pastelero Giovanni Capote.

por ADRIANA GIBBS  |  imagen: GASTROBRAND | DOMINGO 7 DE FEBRERO DE 2016

Mousse de fresas en compañía de frutas (Imagen: GASTROBRAND)

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