Por EL NACIONAL
02 DE ABRIL DE 2017 12:32 AM
La Accademia del Caffe dictará un curso sobre métodos de
extracción aeropress, Cemex, V-60 y prensa francesa. Incluye el café en granos
necesario para las prácticas y balanzas digitales de alta precisión para lograr
el gramaje ideal. Al finalizar el curso se habrá aprendido cómo preparar un
café para que complacer a paladares exigentes con cada sorbo. ¿Precio? 150.000
bolívares. Para los interesados se ofrece además el examen para la
certificación internacional. Es el 11 de abril, de 2:00 pm a 6:00 pm.
Inscripciones: 261 7044 y carbonespresso@gmail.com.
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