Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP

Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP
Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP del cual fue su Coordinador al inicio. GASTRONOMIA (del griego γαστρονομία)es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.Para mucha gente, el aprender a cocinar implica no solo encontrar una distracción o un pasatiempo cualquiera; pues cocinar (en un término amplio) es más que solo técnicas y procedimientos... es un arte, que eleva a la persona que lo practica y que lo disfruta. Eso es para mi la cocina, con mis obvias limitaciones para preparar diversos platillos, es una actividad que disfruto en todos sus pasos, desde elegir un vegetal perfecto, pasando por el momento en que especiamos la comida, hasta el momento en que me siento con los que amo a disfrutar del resultado, que no es otro más que ese mismo, disfrutar esta deliciosa actividad o con mis alumnos a transmitirles conocimientos que les permitirán ser ellos creadores de sus propios platos gracias a sus saberes llevados a sabores

lunes, 16 de febrero de 2015

El portal web www.estilotu.com, que ya se encuentra en funcionamiento, aglutina una extensa variedad de servicios referidos a entrenamiento, nutrición y belleza.

Web venezolana ofrece consejos de nutrición y fitness

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La plataforma es amigable
EL UNIVERSAL
lunes 16 de febrero de 2015  12:00 AM
El portal web www.estilotu.com, que ya se encuentra en funcionamiento, aglutina una extensa variedad de servicios referidos a entrenamiento, nutrición y belleza. 

A través de este portal, los usuarios podrán, de inmediato, ubicar a profesionales de las áreas y hacer reservaciones de citas para distintos servicios, obteniendo asesoramiento integral para una vida más saludable y activa.

Estilotu.com permite al usuario registrado ubicar y seleccionar las citas de su preferencia en entrenamientos integrales, grupales y personalizados, fisioterapia y nutrición y alimentación. Es una plataforma digital adaptable a todos los gustos y bolsillos.

Esta web fue ideada por los emprendedores venezolanos Luis Arias, Felipe Rubio y Carlos Carmona, quienes desarrollaron su proyecto por más de un año. En redes están en @estilotu en Instagram y @estilotuvzla en Twitter. 

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