La empresa de charcutería La Montserratina, cumple 60 años en el país y bajo este motivo decretó que julio será el mes de la parrilla.

Julio será el mes de la parrilla y del parrillero 

ENTORNOINTELIGENTE.COM / La empresa de charcutería La Montserratina, cumple 60 

años en el país y bajo este motivo decretó que julio será el mes de la parrilla. El 

gerente general de Comunicaciones, Virgilio Vivas, informó que la escogencia del 

mes se debió a que en ese período hay dos feriados, son las vacaciones escolares, 

se celebran las graduaciones y cada cuatro años se realiza el Mundial de Fútbol. 

Esta iniciativa vendrá acompañada de promociones, a través de supermercados 

que tendrán ofertas de los productos de La Montserratina y áreas de 

degustación de la marca. También en restaurantes asociados donde se ofrecerán 

parrillas con las especialidades de la charcutería y en tiendas especializadas. 

El 29 de julio, último sábado del mes, se instaurará el Día del Parrillero y 

será premiado el maestro parrillero de Venezuela 2013. Para ello, celebrarán 

un evento en la plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes, entre 10 am y 8 pm. 

En el lugar se realizará una feria de la comida asada, donde se ofrecerán 

parrillas picadas, choripan, hamburguesas grill, cachapas y arepas. El evento 

estará amenizado por el grupo C4 Trío y el cantante Alejandro Zabala. 

También habrá un parque infantil y están programados torneos de dominó, 

charlas sobre cortes cárnicos y técnicas para efectuar el mejor encendido de 

brasas y se expenderán utensilios de uso parrillero. Igualmente, en la actividad 

estarán presentes empresas del ramo que ofrecerán salsas acompañantes, 

carbones especializados, hamburguesas y carne listas para cocinar en brasas . 

Para otorgar el premio al maestro parrillero se seleccionarán 10 participantes 

finalistas y evaluarán el tiempo de encendido de las brasas, los cortes de carne, 

el punto de cocción, la preparación de las salsas, la presentación de los 

platos y el sabor. El ganador obtendrá productos La Montserratina por 

un año, dotación de carbón El Zulia, una parrillera profesional con sus 

utensilios y un viaje a Argentina. Las inscripciones serás a través de las 

redes sociales: Twiter @lamontserratina; Facebook LaMontsetserratina; 

Youtube LaMontserratinaTV. La entrada costará Bs. 150. 

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