Paco Roncero dirigirá un festival en el hotel Tamanaco
El chef español servirá cuatro cenas y un almuerzo entre el 12 y el 17 de julio
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Paco Roncero es dos estrellas Michelin y tres soles Repsol CORTESÍA
EL UNIVERSAL
sábado 6 de julio de 2013
Es de los cocineros más prestigiosos de España, lo que es mucho decir. El chef ejecutivo y director de Casino Madrid, Paco Roncero, vendrá a demostrar a los caraqueños por qué su restaurante ha sido merecedor de dos estrellas Michelín y tres soles en la Guía Repsol.
El restaurante Le Gourmet del hotel Tamanaco InterContinental se realizará el Festival Gastronómico con Paco Roncero. En cuatro cenas exclusivas que se ofrecerán los días 12, 13, 15 y 16 de julio y un almuerzo el día 17, se podrá degustar la reconocida cocina de vanguardia madrileña y española de este distinguido chef. El menú tendrá nueve estaciones, elaborados con ingredientes de calidad como foie gras y cigalas, traídas desde España.
La cocina de Paco Roncero es el resultado del dominio de evolucionadas técnicas culinarias, siempre buscando escenarios para resaltar experiencias y generar emociones.
Los comensales disfrutarán de sorpresas adicionales durante las cenas. Para reservas e información, los contactos son 0412-609.7221 y legourmet.reservaciones@gmail.com.
El restaurante Le Gourmet del hotel Tamanaco InterContinental se realizará el Festival Gastronómico con Paco Roncero. En cuatro cenas exclusivas que se ofrecerán los días 12, 13, 15 y 16 de julio y un almuerzo el día 17, se podrá degustar la reconocida cocina de vanguardia madrileña y española de este distinguido chef. El menú tendrá nueve estaciones, elaborados con ingredientes de calidad como foie gras y cigalas, traídas desde España.
La cocina de Paco Roncero es el resultado del dominio de evolucionadas técnicas culinarias, siempre buscando escenarios para resaltar experiencias y generar emociones.
Los comensales disfrutarán de sorpresas adicionales durante las cenas. Para reservas e información, los contactos son 0412-609.7221 y legourmet.reservaciones@gmail.com.
Solicitan en Alemania prohibir las bebidas altamente energéticas
Quienes las beben sufren un alto riesgo de sufrir sobredosis de cafeína o taurina. Para otras bebidas energéticas solicitan que sólo se vendan a mayores de 18 años.
EL UNIVERSAL
jueves 4 de julio de 2013
Berlín.- La organización alemana de defensa del consumidor Foodwatch exigió la prohibición de las bebidas energéticas altamente concentradas, como es el caso de los llamados "energy shots".
"En estos 'energy shots' el peligro de una sobredosis de cafeína o taurina es especialmente elevado", criticaron desde la organización con sede en Berlín.
"Las bebidas energéticas tradicionales deberían llevar una etiqueta donde avisen de los peligros que conlleva consumir el producto y sólo venderse a mayores de 18 años", agregaron.
De acuerdo a un estudio del Instituto alemán de Análisis de Riesgos sobre los "energy shots" elaborado en 2009, estos productos suponen un riesgo para la salud al sobrepasar notablemente la cantidad recomendada. Un elevado consumo de cafeína puede provocar nerviosismo, problemas de atención y arritmia cardíaca.
"En estos 'energy shots' el peligro de una sobredosis de cafeína o taurina es especialmente elevado", criticaron desde la organización con sede en Berlín.
"Las bebidas energéticas tradicionales deberían llevar una etiqueta donde avisen de los peligros que conlleva consumir el producto y sólo venderse a mayores de 18 años", agregaron.
De acuerdo a un estudio del Instituto alemán de Análisis de Riesgos sobre los "energy shots" elaborado en 2009, estos productos suponen un riesgo para la salud al sobrepasar notablemente la cantidad recomendada. Un elevado consumo de cafeína puede provocar nerviosismo, problemas de atención y arritmia cardíaca.
Arabia Saudí prohíbe a los restaurantes contratar a cajeras o camareras
El Ministerio saudí de Trabajo ha prohibido a las mujeres trabajar de camareras o de cajeras en los restaurantes, aunque les permite ser empleadas en las cocinas, informa el periódico árabe internacional Al Hayat.
EL UNIVERSAL
jueves 4 de julio de 2013
Riad.- El Ministerio saudí de Trabajo ha prohibido a las mujeres trabajar de camareras o de cajeras en los restaurantes, aunque les permite ser empleadas en las cocinas, informa el periódico árabe internacional Al Hayat.
Una fuente de este ministerio, citada por el periódico, explicó que esta medida afecta solo a las trabajadoras de los restaurantes, por lo que no está prohibido el empleo de cajeras en otros lugares como las lavanderías u otro tipo de establecimientos.
El Gobierno saudí emitió el año pasado una resolución que daba permiso a las saudíes para trabajar como cajeras, siempre que estén separadas de los hombres.
El pasado mes de mayo, seis mujeres comenzaron a trabajar en las cajas registradoras de un conocido centro comercial de Riad y se convirtieron en las primeras en ejercer este tipo de empleo en la capital del reino, reseñó Efe.
En otras ciudades como Yeda y Damam, también hay mujeres contratadas como cajeras solo en centros comerciales.
En Arabia Saudí, rige una estricta interpretación de la ley islámica o sharía, que impone la segregación de sexos en espacios públicos. Las mujeres no pueden conducir ni tampoco viajar fuera del país sin un varón de la familia, entre otras restricciones.
Una fuente de este ministerio, citada por el periódico, explicó que esta medida afecta solo a las trabajadoras de los restaurantes, por lo que no está prohibido el empleo de cajeras en otros lugares como las lavanderías u otro tipo de establecimientos.
El Gobierno saudí emitió el año pasado una resolución que daba permiso a las saudíes para trabajar como cajeras, siempre que estén separadas de los hombres.
El pasado mes de mayo, seis mujeres comenzaron a trabajar en las cajas registradoras de un conocido centro comercial de Riad y se convirtieron en las primeras en ejercer este tipo de empleo en la capital del reino, reseñó Efe.
En otras ciudades como Yeda y Damam, también hay mujeres contratadas como cajeras solo en centros comerciales.
En Arabia Saudí, rige una estricta interpretación de la ley islámica o sharía, que impone la segregación de sexos en espacios públicos. Las mujeres no pueden conducir ni tampoco viajar fuera del país sin un varón de la familia, entre otras restricciones.
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