Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP

Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP
Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP del cual fue su Coordinador al inicio. GASTRONOMIA (del griego γαστρονομία)es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.Para mucha gente, el aprender a cocinar implica no solo encontrar una distracción o un pasatiempo cualquiera; pues cocinar (en un término amplio) es más que solo técnicas y procedimientos... es un arte, que eleva a la persona que lo practica y que lo disfruta. Eso es para mi la cocina, con mis obvias limitaciones para preparar diversos platillos, es una actividad que disfruto en todos sus pasos, desde elegir un vegetal perfecto, pasando por el momento en que especiamos la comida, hasta el momento en que me siento con los que amo a disfrutar del resultado, que no es otro más que ese mismo, disfrutar esta deliciosa actividad o con mis alumnos a transmitirles conocimientos que les permitirán ser ellos creadores de sus propios platos gracias a sus saberes llevados a sabores

viernes, 20 de marzo de 2015

¿Ponogastronomía? No...El objetivo de Jenn es que los hombres aprendan a cocinar y lo que hace para no romper las reglas en Youtube, es cubrir su cuerpo con huevos, panquecas, vegetales o cualquier alimento que consiga.

La Chef que cocina sin ropa se volvió sensación en Youtube

Chef
Jenn cubre su cuerpo con huevos, panquecas, vegetales y cualquier alimento que consiga | Captura Youtube
El objetivo de Jenn es que los hombres aprendan a cocinar 

EL NACIONAL WEB17 DE MARZO 2015 - 06:49 PM
Una chef argentina de 24 años se convirtió en una sensación en Youtube, luego de que cocinara desnuda en su canal "A Fuego Máximo", donde ya acumula más de 500.000 visitas desde el 10 de marzo, con apenas tres videos.
El objetivo de Jenn es que los hombres aprendan a cocinar y lo que hace para no romper las reglas en Youtube, es cubrir su cuerpo con huevos, panquecas, vegetales o cualquier alimento que consiga.
Mira el video aquí: 

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