El bistró de la Alianza Francesa renueva su menú
Todos los jueves servirá platillos típicos galos como el potaje Saint Germain, fricasé de pollo y crépes de champiñones y maíz.
 |
El potaje Saint Germain es muy tradicional (Cortesía Comstat Rowland)
EL UNIVERSAL
jueves 6 de agosto de 2015 01:08 PM
El Café Bistró de la Alianza Francesa, sede de La Castellana, se reinventa para presentarle a los caraqueños una propuesta diferente, basada en la gastronomía de la nación gala.
Este nuevo menú se servirá a partir del mes de agosto, cada jueves, e incorporará algunos de los más conocidos platillos típicos de Francia.
El cambio parcial en la propuesta gastronómica del Café Bistró busca hacer más accesible comida francesa, en un ambiente francófono, donde también es propicio el acercamiento a la cultura gala y las más arraigadas tradiciones de ese país europeo, convirtiéndolo para los caraqueños, en una opción diferente para desayunar o almorzar.
Con el fin de ofrecer a los comensales una opción diferente para acercarse y conocer las tradiciones culinarias de Francia, El Bistró de la Alianza Francesa de la Castellana, dedicará sus almuerzos de los días jueves a la nación gala, con un menú completo y variado típico de ese país, que se servirá entre las doce del mediodía y dos de la tarde.
Entre las novedades que se podrán degustar para los almuerzos están potaje Saint Germain, Coq au Vin, crêpe Loraine y de champiñones con crema de maíz y Fricassée de pollo con puré de papas. Además, de lunes a sábados, de 7:30am a 10:00am, los desayunos también serán franceses con variedad de omelettes, crêpes, quiches y croissants dulces y salados.
Café Bistró está ubicado en la sede de la Alianza Francesa de La Castellana, en la Avenida Mohedano, entre 1era y 2da transversal, Quinta Wilmaru, en Caracas.
Este nuevo menú se servirá a partir del mes de agosto, cada jueves, e incorporará algunos de los más conocidos platillos típicos de Francia.
El cambio parcial en la propuesta gastronómica del Café Bistró busca hacer más accesible comida francesa, en un ambiente francófono, donde también es propicio el acercamiento a la cultura gala y las más arraigadas tradiciones de ese país europeo, convirtiéndolo para los caraqueños, en una opción diferente para desayunar o almorzar.
Con el fin de ofrecer a los comensales una opción diferente para acercarse y conocer las tradiciones culinarias de Francia, El Bistró de la Alianza Francesa de la Castellana, dedicará sus almuerzos de los días jueves a la nación gala, con un menú completo y variado típico de ese país, que se servirá entre las doce del mediodía y dos de la tarde.
Entre las novedades que se podrán degustar para los almuerzos están potaje Saint Germain, Coq au Vin, crêpe Loraine y de champiñones con crema de maíz y Fricassée de pollo con puré de papas. Además, de lunes a sábados, de 7:30am a 10:00am, los desayunos también serán franceses con variedad de omelettes, crêpes, quiches y croissants dulces y salados.
Café Bistró está ubicado en la sede de la Alianza Francesa de La Castellana, en la Avenida Mohedano, entre 1era y 2da transversal, Quinta Wilmaru, en Caracas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario