Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP

Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP
Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP del cual fue su Coordinador al inicio. GASTRONOMIA (del griego γαστρονομία)es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.Para mucha gente, el aprender a cocinar implica no solo encontrar una distracción o un pasatiempo cualquiera; pues cocinar (en un término amplio) es más que solo técnicas y procedimientos... es un arte, que eleva a la persona que lo practica y que lo disfruta. Eso es para mi la cocina, con mis obvias limitaciones para preparar diversos platillos, es una actividad que disfruto en todos sus pasos, desde elegir un vegetal perfecto, pasando por el momento en que especiamos la comida, hasta el momento en que me siento con los que amo a disfrutar del resultado, que no es otro más que ese mismo, disfrutar esta deliciosa actividad o con mis alumnos a transmitirles conocimientos que les permitirán ser ellos creadores de sus propios platos gracias a sus saberes llevados a sabores

miércoles, 5 de agosto de 2015

La marca de whisky escocés Grant's presentó la segunda parte de su campaña inspirada en el agradecimiento a quienes hacen posible el éxito.

Cinco cortos para decir #TeDeboUna

La marca de whisky escocés Grant's presentó la segunda parte de su campaña inspirada en el agradecimiento a quienes hacen posible el éxito.

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Un video para los amigos que hacen de "taxi" como sea (Cortesía Grant's)
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    #IOU #TeDeboUna Venezuela - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=3Br-w-qg00k
    25 sept. 2014 - Subido por Grant's Whisky
    Esto es #IOU: nuestra celebración de muchos momentos (a veces extraños, a veces inesperados, pero siempre ...

    #IOU #TeDeboUna Uruguay - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=6c7MG63wR6Y
    25 sept. 2014 - Subido por Grant's Whisky
    Esto es #IOU: nuestra celebración de muchos momentos (a veces extraños, a veces inesperados, pero siempre ...

    #TeDeboUna Chile - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=T8mwQgUNdEQ
    25 sept. 2014 - Subido por Grant's Whisky
    Esto es #IOU #TeDeboUna: Nuestra celebración de muchos momentos (a veces extraños, a veces inesperados ...

    #tedebouna: Aguante - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=nst4rPE6FEo
    30 jun. 2015 - Subido por Grant's Whisky
    Si has llegado tan lejos en la vida sin deberle nada a nadie, ¿Qué tan lejos realmente has llegado ...

    #IOU #TeDeboUna Paraguay - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=Stkv3zT_Rw4
    25 sept. 2014 - Subido por Grant's Whisky
    Esto es #TeDeboUna: nuestra celebración de muchos momentos (a veces extraños, a veces inesperados, pero ...

    #tedebouna: Taxi - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=fqnIQKff3IA
    30 jun. 2015 - Subido por Grant's Whisky
    Si has llegado tan lejos en la vida sin deberle nada a nadie, ¿Qué tan lejos realmente has llegado ...

    #tedebouna: Paciencia - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=_EE862k_6t4
    14 jul. 2015 - Subido por Grant's Whisky
    If you've got this far in life without owing anybody anything, how far have you really got? #IOU #StandTogether ...

    #tedebouna: Bancarme - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=puKZlWvyiww
    14 jul. 2015 - Subido por Grant's Whisky
    Si has llegado tan lejos en la vida sin deberle nada a nadie, ¿Qué tan lejos realmente has llegado ...

    #IOU #TeDeboUna - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=CflUnYS_sLk
    25 sept. 2014 - Subido por Grant's Whisky
    Esto es #TeDeboUna: nuestra celebración de muchos momentos (a veces extraños, a veces inesperados, pero ...

    #tedebouna: Golf - YouTube

    www.youtube.com/watch?v=bxhhbuhCSwM
    14 jul. 2015 - Subido por Grant's Whisky
    Si has llegado tan lejos en la vida sin deberle nada a nadie, ¿Qué tan lejos realmente has llegado ...

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