"Es muy satisfactorio ayudar a los niños más necesitados"
Yasmin Rangel lleva 10 años enseñando técnicas culinarias a los más pequeños
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La única ganancia de Rangel es la alegría de los chicos LUIS MORILLO
DAYANA VÁSQUEZ VÁSQUEZ | EL UNIVERSAL
viernes 5 de febrero de 2016 12:00 AM
Deliciosos dulces como tortas, golfeados, besitos de coco, catalinas y platos de gran sabor como pastichos, paellas y albóndigas en salsa, son algunas de las comidas que Yasmin Rangel ha enseñado a preparar por más de una década, a niños de bajos recursos entre 6 y 14 años del municipio Chacao en Caracas.
Yasmin con mucho esfuerzo logró sacar adelante a una Asociación Civil que llamó "Los Grandes Minichefs", cuyo propósito es proporcionarles a los más pequeños herramientas adicionales para defenderse en el futuro, ofreciendo de manera gratuita, orientación a los jóvenes adolescentes que presentan problemas de conducta, para que tengan motivación para seguir el buen camino.
"Para mí es una gran satisfacción poder ayudar a muchos niños de bajos recursos y que sientan amor por la cocina. He laborado con adolescentes que quieren descarrilarse y que luego encuentran un trabajo digno como panaderos o ayudantes de cocina. Los niños solo deben asistir a sus clases con un cuaderno y un envase para que lleven a sus casas lo que cocinaron y los compartan con sus familias", manifestó Rangel.
Con la ayuda de la Dirección de Bienestar Social de la Alcaldía de Chacao y del Fondo de Protección de Niños, Niñas y Adolescentes, Yasmin Rangel, logra ayudar anualmente alrededor de 400 niños y adolescentes, quienes a su vez llevan a sus hogares los conocimientos adquiridos.
Rangel, hace un llamado a tos todos los padres del país a que se comuniquen con sus hijos para formar una mejor Venezuela. "Le sugiero a los padres que hablen con sus niños, que los oigan, los abracen, se sienten con ellos a platicar y se aparten un poco de la tecnología para que ellos se sientan parte importante de su núcleo familiar", señaló.
Yasmin con mucho esfuerzo logró sacar adelante a una Asociación Civil que llamó "Los Grandes Minichefs", cuyo propósito es proporcionarles a los más pequeños herramientas adicionales para defenderse en el futuro, ofreciendo de manera gratuita, orientación a los jóvenes adolescentes que presentan problemas de conducta, para que tengan motivación para seguir el buen camino.
"Para mí es una gran satisfacción poder ayudar a muchos niños de bajos recursos y que sientan amor por la cocina. He laborado con adolescentes que quieren descarrilarse y que luego encuentran un trabajo digno como panaderos o ayudantes de cocina. Los niños solo deben asistir a sus clases con un cuaderno y un envase para que lleven a sus casas lo que cocinaron y los compartan con sus familias", manifestó Rangel.
Con la ayuda de la Dirección de Bienestar Social de la Alcaldía de Chacao y del Fondo de Protección de Niños, Niñas y Adolescentes, Yasmin Rangel, logra ayudar anualmente alrededor de 400 niños y adolescentes, quienes a su vez llevan a sus hogares los conocimientos adquiridos.
Rangel, hace un llamado a tos todos los padres del país a que se comuniquen con sus hijos para formar una mejor Venezuela. "Le sugiero a los padres que hablen con sus niños, que los oigan, los abracen, se sienten con ellos a platicar y se aparten un poco de la tecnología para que ellos se sientan parte importante de su núcleo familiar", señaló.
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