Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP

Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP
Carlos Fierro con un grupo de egresados del Diplomado en Gastronomía de la UJAP del cual fue su Coordinador al inicio. GASTRONOMIA (del griego γαστρονομία)es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno.Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida.Para mucha gente, el aprender a cocinar implica no solo encontrar una distracción o un pasatiempo cualquiera; pues cocinar (en un término amplio) es más que solo técnicas y procedimientos... es un arte, que eleva a la persona que lo practica y que lo disfruta. Eso es para mi la cocina, con mis obvias limitaciones para preparar diversos platillos, es una actividad que disfruto en todos sus pasos, desde elegir un vegetal perfecto, pasando por el momento en que especiamos la comida, hasta el momento en que me siento con los que amo a disfrutar del resultado, que no es otro más que ese mismo, disfrutar esta deliciosa actividad o con mis alumnos a transmitirles conocimientos que les permitirán ser ellos creadores de sus propios platos gracias a sus saberes llevados a sabores

sábado, 6 de febrero de 2016

"EN EL AVILA ES LA COSA!!!"

Planes divertidos en el hotel Ávila en estos carnavales

El hotel insigne de la capital ofrece diversos planes para que las familias disfruten y se relajen en estos días de asueto.

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Ofrece días de piscina (Archivo)
EL UNIVERSAL
viernes 5 de febrero de 2016  12:57 PM
Caracas.- El Hotel Ávila tiene planes divertidos para estos carnavales.

El sábado, domingo, lunes y martes por tan solo Bs. 4.000 por persona se puede hacer uso de la piscina y esto lleva una hamburguesa o pizza incluida.

Quienes deseen prolongar un poco su estancia y disfrutar un día y una noche en este clásico hotel por Bs. 12.500 para dos personas y un niño con desayuno incluido.

Pero si lo que se quiere es disfrutar todo el día de la piscina desde las 9:00 de la mañana hasta las 6:00 de la por Bs. 6.000 podrán hacerlo dos personas y por Bs. 2.000 adicional un niño.

Y si se quiere disfrutar el cóctel de bienvenida, la piscina y el buffet por tan solo Bs. 6.000 se podrá hacer, mientras que los niños solo pagarán Bs. 4.000.

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